Sallad med linser och fetaost

Linsilja att koka som anges på förpackningen, då lite cool och sätta i salen. Ingredienser:

• Fetaost - 200 gram
• Linse - 200 gram
• Körsbärstomater - 200 gram
• Bulb - 1 stycke
• Vitlök - 1 tand
• Citron - 1 stycke
• Cilantroblad - 1 st. en sked
• Salt, peppar - - Att smaka

instruktioner

Lentil att koka som anges på förpackningen, då lite cool och sätta i en salladsskål. Körsbärstomaterna skärs i halva, fetaost finhackad. Skaka noggrant löken, smör vitlök på en liten rivare. Tomater, lök och feta läggs till linserna, ströts med koriander, ströts med citronsaft och blandas väl. Servera kallt. Bon appetit!

Portioner: 4