- torkade kamilleblommor - 1/2 kopp
- torkade blad av citron verbena - 2 Art. skedar
- honung - 1/3 glas
I en stor kastrull koka på hög värme 6 koppar vatten. Ta bort pannan från elden och tillsätt blommorna av kamomill och citron verbena. Täck och insistera i 10 minuter. Placera en stor sik över en burk som är beredd för en drink, eller använd gasväv. Häll växtinfluensan i kärlet, spänna den. Tryck på gräset för att extrahera mer vätska. Tillsätt honung och rör om tills det är helt upplöst. Låt drycken svalna helt, ca 1 timme. Fyll de höga glasögonen med is. Häll drycken över glasögonen och servera omedelbart.
Portioner: 4