Fantastiska dumplings med svampar Portobello

Ta en stor kruka med något saltat vatten till koka. Lägg dumplings och koka Ingredienser:

• pund ravioli med ost - 1 stycke
• stor svamp Portobello - 2 stycken
• vitt vin - 1/4 glas
• hackad persilja - 1 st. en sked
• vitlöksklyfta - 2 stycken
• uns pasta sås - 8 stycken
• riven parmesanost - 1/3 glas (salt och peppar efter smak)

instruktioner

Ta en stor kruka med något saltat vatten till koka. Tillsätt dumplings och koka i ca 8 till 10 minuter; dränera vattnet. Under tiden förbereda svampen, tvätta och tunt hugga svampdräktar; Kasta bort benen. Blanda vinet, persilja grönsaker, vitlök och svampar i en mellanstekpanna med låg värme, simma, rör om i ca 5 minuter eller tills svampen kokas helt. Ta bort stekpanna från elden och lägg så till såsen, omrör för att blanda, krydda med salt och peppar efter smak. Dela de heta dumplingsna i fyra portioner och sked såsen över dumplingsen. Garnera med ost och servera omedelbart.

Portioner: 4