- liten melon - 1 stycke
- liten ananas - 1 stycke
- honung - 2 föremål. skedar
Sprid frukten på ett skärbräda. Använd en mycket skarp kniv, skär skalen och skär melonen i ca 24 tunna skivor. Häll melonsaften i en skål. Skär ananasna i skivor och sedan in i tunna plattor. Ananasjuice, tillsammans med melonsaft, lägg till honung och blanda. För att samla rullar, sätt skivor melon vertikalt på ett skärbräda. Vrid rullen. Skär basen så att rullarna står bra på skålen. Servera med honungsås.
Portioner: 4