- Rökt kycklingfilé - 150 gram
- Kokad kalkonfilé - 300 gram (kan bytas ut med en annan)
- Bulgarisk peppar - 150 gram
- Konserverade ananas - 200 gram
- Nötter - 100 gram (till exempel hasselnötter)
- Russin - 50 gram (kan ersättas med färsk gurka)
- Majonnäs - 200-250 gram
- Ägg - 2 st
- Grön - - Att smaka
Förbered alla ingredienser som krävs för salladberedning. Ägg kokar Kött och Bulgarisk peppar skärs i remsor, ananas-kuber, slipmuttrar i en kaffekvarn, russin i 5 minuter i kokande vatten. Vi lägger de beredda ingredienserna i en djup skål, tillsätt majonnäs och blanda allt grundligt. Vi byter färdig sallad i en oval platt skål och ger den en äggform. Därefter täcker du salladen med ett lager av riven protein och täcker sedan med ett lag majonnäs och sedan - ett lager av riven äggula och dekorera med tranbär, gröna, nötter, gurka mm. Låt också salladen stå i kylskåpet i ca 3 timmar för att suga. Ha en bra semester!
Serveringar: 6-7