Flammkuhen

Börja dagen med en skål med vatten, tillsätt salt och olja till den. Fyll mjölet och ät det. Av Ingredienser: instruktioner

Börja dagen med en skål med vatten, tillsätt salt och olja till den. Fyll mjölet och ät det. Skeda gradvis den branta degen och dela den i tre lika delar. Varje del rullar i en tunn tårta, lägger på papper för att baka och jämnt smörja med fettsyror. Sprid sedan ut påfyllningen - tomater, oliver och ost. Det borde vara en sådan skönhet. Sätt majs, tomater och ketchup på en annan bit. Baka i förvärmd till 220 grader i 10 minuter tills kanterna blir rostade. Servera omedelbart och äta varmt.

Serveringar: 6-7