Tortilla med kött

Lök ska finhackas och stekas i vegetabilisk eller majsolja. Ett par minuter tills transparent Ingredienser: instruktioner

Lök ska finhackas och stekas i vegetabilisk eller majsolja. Ett par minuter tills transparensen. När löken blir genomskinlig, lägg till nötkött i pannan. Ständig omrörning, stek ytterligare en 6-7 minuter. Sedan, i en stekpanna följ de små kubbarna av hackade tomater (det är önskvärt att skala dem från skalen) och finhackade gröna. Rör, vi sätter ut. Lägg till kryddor. Ost gnids på en stor rivare. Vi värmer upp på en tallrik en torr stekpanna, vi sprider på den en tortilla. På toppen lägg det kokta köttet fyllning (det släcktes tills det är klart för kött) och riven ost. Täck på påfyllningen med ett andra ark tortilla. Efter en minut, vrid försiktigt tortillan, stek den andra sidan i ca 1 minut. Avlägsna från elden, skär i vackra portionade trianglar och servera. Bon appetit!

Serveringar: 6-7