Klassisk kombination En sådan lätt, skenbar anspråkslös sallad med en italiensk accent, men nej - smaken är utsökt och harmonisk. Det är ingen hemlighet att mozzarella, tomater och oliver passar perfekt varandra och en klassisk dressing baserad på olivolja och citronsaft förenar perfekt alla ingredienser i en härlig sallad a la Caprice!
ingredienser:- Tomater 2 st.
- Mozzarella-ost 130 g
- Oliver utan frön 70 g
- Olivolja 2 msk. l.
- Citronsaft 1 msk. l.
- Salt 1 nypa
- Steg 1 För att göra denna sallad behöver vi mozzarellaost, oliver (kan användas med eller utan ben, det andra alternativet är att föredra), tomater, citron, olivolja, salt.
- Steg 2 Mozzarella skuren i kuber, om möjligt samma.
- Steg 3 Tomatmynt, ta bort pedicellerna, skär i kuber i enlighet med storleken på ostbitarna.
- Steg 4 I den serverande kremanki (två portioner) lägger du hälften av skivade tomater.
- Steg 5 Nästa på tomatens skikt sprider vi mozzarella.
- Steg 6 Sätt de kvarvarande tomaten på mozzarella.
- Steg 7 Ovanpå oliverna.
- Steg 8 Från olivolja, nypressad citronsaft och en nypa salt förbereder vi förbandet och blandar alla ingredienser med en gaffel.
- Steg 9 Häll salladsdressingen och serveras omedelbart till bordet!