Flera recept för sallad "Solros"

Varje självhäftande värdinna har en kronrätt, som hon år efter år gläder sina gäster, och de väntar ivrigt på en ny provsmakning. Idag kommer vi att berätta om den kända för någon sallad "Solros". Dess fördel ligger inte bara i tillgången på ingredienser, men också i den ursprungliga designen.

Som namnet antyder, serveras salladen på en stor maträtt och är en blomma av en solros. Och absolut alla produkter kan användas för dekoration. Till exempel är frön oliver eller majs, och kronblad är tillverkade av chips.

Hur förbereder du denna ursprungliga sallad?

Du behöver

• Torsklever - 1 Bank
• potatis - 3 st.
• gröna lökar - 50 g (ungefär en gäng)
• ägg av kyckling - 4 st.
• chips
• oliver - 1 kruka
• majonnäs
• salt och peppar

Låt oss bli redo

1. Potatis och ägg koka och svalna. Grönsak krossas i små kuber och lägger omedelbart på en tallrik där skålen serveras.
2. Övre med sprinklad med vårlök, skuren i små bitar.
3. Lägg sedan ut den konserverade fisken. Receptet säger att du måste ta en burk torsk, men bara i fall, lagra en mer. I stället för denna fisk kan du använda ett mer ekonomiskt alternativ - makrill i olja. Med fisk måste du dränera överskott av vätska och mashburken med en gaffel.
4. Vi går vidare till ägget. Vi delar den kokta produkten i proteiner och äggulor. Tre ekorrar på en stor rivare och spred över fisken. Det är bättre att smörja det här lagret med majonnäs, så att salladen är mer saftig.
5. Proteiner males på den minsta rivaren och fördelas jämnt över proteinerna.
6. Nu är det viktigaste att göra en fin sallad. Här beror allt på dina förmågor och fantasi. Du kan rita ett majonnäs nät på toppen av äggula och dela olivens halvor i ett rutmönster. Några lägger dem ut direkt på äggulan, eller strö över ytan med konserverad majs. Det viktigaste är att göra kronblad, och för detta är marker som ligger på kanterna på en tallrik perfekt.

En annan version av sallad

Faktum är att du kan skapa din egen maträtt genom att lägga till dina favoritprodukter. Vi erbjuder dig en mer kryddig version av denna vackra maträtt.

Ingredienserna

• rökt kycklingfilé - 300 g
• ägg - 4 st.
• hård ost - 200 g
• mushrooms - 300 g (ta färska eller konserverade)
• lök - 1 st.
• oliver - 1 kruka
• chips
• majonnäs

Tillagningsproceduren

• Kycklingslipning. Om du använder rå kött, förkok och kyla det.
• Marinerade svampar skuren helt enkelt till små skivor och lökkuber. Om du använder rå svampar, stek dem i en stekpanna med vegetabilisk olja.
• Ägg koka och separera proteinerna och äggulorna. Ost tre för en stor rivare.
• Sprid salatskikten. Om du vill kan du ta en genomskinlig behållare så att gästerna kan se övergångarna mellan lagren. Ordern är följande: kyckling, svamp med lök, majonnäs, protein, hård ost, igen lite majonnäs. Om antalet produkter tillåter, upprepar vi alla lager igen och täcker toppen med majonnäsnät.
• Vi dekorerar skålen. Oliver skärs i hälften och sprids jämnt runt kanterna. Centrum lämna fri och strö med riven äggula. På sidorna av salladspånflisen gör det att det ser ut som kronblad.