- Cancers - 10-15 stycken
- Färsk gurka - 5 stycken
- Ägg - 4 st
- Kefir - 1 liter
- Dill greener - 100 gram
- Grön persilja - 50 gram
- Bete - 2 st
- Potatis - 3-4 delar
- Salt - 0,5 teskedar (efter smak)
På en varm tid, när du inte vill laga mat alls, kommer det här ljuset, kallt soppa att vara till nytta. Receptet på att göra kallt kött med kräftor är mycket enkelt. Denna maträtt är lätt att förbereda hemma. Jag berättar steg för steg hur man förbereder en förkylning med kräftor: 1. Först ska vi laga kräftor. Vi samlar i en panna 2 liter vatten, salt och lägg på en tallrik. Koka upp - kasta i 25-30 minuter krabba kocken. 2. Samtidigt läggs betor, potatis och ägg tillagas. 3. Kyl upp de färdiga ingredienserna. Clean. 4. Vi gnider på en stor ryggbetor, gurkor och potatis. 5. Mina gröna och finhackade. 6. Alla ingredienserna blandas och hälls med kefir. Tillsätt 1,5 koppar kylt buljong. Solim att smaka. 7. Om så önskas kan du lägga till lite citronsaft till surdeggen. Det är allt, kallt med kräftor är klart. Innan du serverar är det bättre att hålla minst en halvtimme i kylskåpet. Njut av hälsan;)
Serveringar: 4-5