Nadab Traditionell östlig sötma nawat (kinwa-shakeri, larm eller nabot) är inte bara kristalliserat socker. Detta är ett slags sött kulinariskt visitkort i Uzbekistan, som grekisk baklava, fransk tryffel eller turkisk rahat-lukum. Den finns på alla östra marknader och marknader.
Underbara egenskaper Navata
egenskaper hos Navata Om du redan har varit i solig Usbekistan vet du säkert att det finns medicinska, även mirakulösa egenskaper som tillskrivs Navata. Det läggs till te, det är gjord med tinkturer, gnugga och precis som det. Navata används även i beredningen av öl, i stället för traditionell malt. Uzbeks är säker på att det också hjälper till med buksmärta, yrsel, anemi, förgiftning, diarré, förlust av styrka och många andra sjukdomar. Men är det så? Kan socker gynna?
Ja, nawat är socker, men omkristalliseras och består inte av sackaros men av fruktos och glukos. Även om det förblir sött. Därför kan kinwa-shakeri konsumeras av personer som lider av diabetes mellitus eller de som tittar på deras figur. Det är bevisat att det också kan användas som godis för smärta i halsen, bronkit, angina eller förkylning. Det är uppfattningen att den systematiska användningen av Navata är mycket fördelaktig för kvinnor, eftersom det hjälper till att bli av med gynekologiska sjukdomar. Det rekommenderas också att lägga nava i te för att öka amning till ammande mödrar. Det är också fördelaktigt med generell svaghet, försvagad immunitet, hjärtsjukdomar och minskat tryck.
Östra delikatesser med egna händer
Nadav sina egna händer Köp nawat nu är möjligt, men ganska problematisk. Och genom att beställa det via Internet riskerar du att förvärva en fjärransluten liknande förfalskning. Dessutom är den verkliga nawaten förberedd utan användning av färgämnen och olika syntetiska tillsatser, så det kan ges till barn med ett gott samvete. Och när du köper en katt en väska, kan du inte vara säker på vare sig produktens sammansättning eller dess fördelaktiga egenskaper. Utgången är väldigt enkel - förbered denna sötma hemma. Naturligtvis är matlagningsprocessen inte enkel och tidskrävande, men resultatet kommer definitivt att tacka dig. För att laga riktigt uzbekiskt socker behöver du en tjock bottenkål och en stekpanna, där du måste täcka hälften av sockret. Häll det sedan med vatten och koka tills gyllene sirap erhålls. På kittel drar vi trådarna parallellt med varandra. Vi filtrerar först sirapen och häller sedan i kittel. Efter tre dagar är delikatessen klar för användning, du behöver bara klippa tråden. Naturligtvis kan inte home nawat jämföras med originalet, men det är fortfarande gott.
Nawat: Skadligt eller inte?
Naturligtvis, om du skulle kunna få en riktig ozbekisk kinwa-shakeri, då äter den i måttlighet, det kommer ingen skada. Men om vi pratar om hemgjord delikatess, som endast var beredd på socker och vatten, så ska du vara försiktig, för att den ens behandlas, men fortfarande socker. Och, som du vet, leder överdriven konsumtion av socker till fetma, hjärtproblem, minskar immunitet och hindrar på alla sätt kroppens normala funktion som helhet. Var därför försiktig och uppmärksam på din hälsa.
