Fransk kyckling sallad

1. Koka de gröna bönorna i kokande vatten tills det är mjukt, ca 3 minuter. Skölj genast med kall Ingredienser:

• bönor - 1 kopp
• senap - 3 Art. skedar
• vikar - 3/4 glas (skuren i)
• majonnäs - 4 st. skedar
• kyckling - 4 koppar (stek och chop)
• kapers - 2 st. skedar (torkade)

instruktioner

1. Koka de gröna bönorna i kokande vatten tills det är mjukt, ca 3 minuter. Skölj omedelbart med kallt vatten och skär diagonalt. 2. Blanda majonnäs, senap och blanda i en liten skål. 3. Blanda kyckling med gröna bönor i en annan skål, hackade agurkar och kapers. Tillsätt en blandning av majonnäs och senap.

Portioner: 2