- gelé från äpplen klar - 500 gram
- päron - 1 stycke
- apelsiner - 1 stycke
- mandariner - 2 st
- kiwi frukt - 2 stycken
- vispad grädde - 50 gram
Alla frukter som du har förberett (apelsiner, mandariner, päron), tvätta, skölj försiktigt av huden och skär i små fyrkantiga skivor. Ta en form om 10-12 cm i höjd, lägg över hela omkretsen med frukt och häll sedan över den beredda äppeljellan och sätt i kylskåpet tills den är helt härdad. Innan du serverar efterrätt, placera den på en bricka eller maträtt, i några sekunder sätta formen i varmt vatten, så att gelén ligger bakom väggarna och vänd om. Dekorera med vispad grädde och kiwi skivor.
Portioner: 4