Thai pasta Funchoza är risnudlar. Ofta kallas svampen glasnudlar, thailändsk pasta, vit vermicelli, kristallpasta, men allt detta heter en enda produkt-tunn genomskinlig rispasta-tråd, som liknar tråd. Funchozu innan du läcker dig i kallt vatten. Funchosu används i rätter av kinesisk, koreansk, japansk mat. Med henne förbereda andra rätter, sallader, lägg till grönsaker, kött, svamp, såser och kryddor. Idag vill jag föreslå att du förbereder en grejer med fläsk och grönsaker - det visar sig vara en mycket god andra kurs!
ingredienser:- Risnudlar 200 g
- Peppar svart mark 2 nypa
- Salt 1,5 tsk.
- Solrosoljaolja 100 ml
- Koriander torr 0,25 tsk.
- Paprika sötvatten 0,5 msk. l.
- Gurka 1 st.
- Vitlök 2 kryddnejlika
- Morot 1 st.
- Lök 1 st.
- Peppar söt 1 st.
- Fläskmassa 400g
- Citronsaft 3 msk. l.
- Steg 1 Vi behöver risnudlar, fläsk, paprika, morötter, lök, fräsk gurka, vitlök, paprika söt mark, koriander, salt, citronsaft, svartjordpeppar och solrosolja för att laga mat med grönsaker och fläsk.
- Steg 2 Skär fläsken i remsor.
- Steg 3 Morötter, paprikor och lök skärs också i tunna remsor.
- Steg 4 Skaka fläsk, salt och peppar på en solrosolja tills den är kokt.
- Steg 5 Risnudlar i 3 minuter häll kallt vatten, dränera vattnet och häll det med kokande vatten i fem minuter.
- Steg 6 Vi skär också gurkan i remsor.
- Steg 7 Skaka morötter, lök, paprika och gurka i raffinerad olja separat från varandra.
- Steg 8 Sprid grönsakerna till fläsk.
- Steg 9 Lägg till hackad vitlök, paprika, koriander, lite salt, svartpeppar, citronsaft. Stir, stek i en minut.
- Steg 10 Tillsätt risnudlarna, efter att ha tappat varmt vatten från det.
- Steg 11 Rör omedelbart, gryta i fem minuter, omrör med jämna mellanrum, över mycket långsam värme, prova kryddorna och sätt bort panelen från plattan. Du kan tjäna som en varm lunch till lunch som en andra kurs, och i kall form som sallad.