Grillad majs med bacon och ost

1. Förvärm grillen till det maximala värdet. Rengör majscobs och med hjälp av fitta Ingredienser:

• majskorn - 6 stycken
• olivolja - 1 st. en sked
• svartpeppar - 1 tesked
• mjukat smör - 3 föremål. skedar
• bacon - 2 skivor
• ost Cotih - 120 gram
• färsk koriander för dekoration - 1/4 kopp

instruktioner

1. Förvärm grillen till det maximala värdet. Skala majscobs och borstar med olivolja. Strö majs med svartpeppar. 2. Skruva in i en kvadrat med aluminiumfolie så att den täcker majsen i ett lager. Stek på grillen i 5 minuter på vardera sidan, vrid majsen 4-5 gånger. I den totala mängden koktid är cirka 25-30 minuter. 3. Steka baconremsor i en stekpanna över låg värme medan majsen lagar mat. Färdig bacon sätta på pappershanddukar och låt avta fettet. Skär sedan i små bitar. 4. Blanda det mjuka smöret med hackad bacon i en skål. Häll den hackade osten i en stor maträtt. 5. När majsen är klar, låt den svalna i ca 5 minuter. 6. Smörj majsen med en blandning av smör och bacon. Strö med hackad ost och hackad koriander. Skicka omedelbart.

Serveringar: 6