Sallad med brynza och avokado Ljus, äkta vår "gröna" sallad, god och hälsosam! Den är rik på vitaminer och kan fungera som en utmärkt rätter för kötträtter. Ingredienser kombineras väl, och en lätt klassisk salladsdressing baserad på olivolja, citronsol, salt och svartpeppar kombinerar dem perfekt. Brynza kan ersättas med fetaost. Glöm inte att prova denna sallad!
ingredienser:- Salladgrön 1 stråle
- Avokado 1 st.
- Gurka 1 st.
- Oliver utan frön 70 g
- Brynza 120 g
- Olivolja 4 msk. l.
- Citronsaft 1 msk. l.
- Salt 0,3 tsk.
- Peppar svart mark 2 nypa
- Steg 1 För att förbereda salladen behöver vi salladsblad, mogen avokado, gurka, oliver utan gropar, ost. För tankning behöver du olivolja, citronsaft, salt och svart peppar.
- Steg 2 Avokado rena, ta bort stenen och skära fostrets kött med ett tunt, snyggt, långt halm. Stänk lätt avokado med citronsaft för att bevara färgen.
- Steg 3 Brunzu skuren i små kuber eller kuber.
- Steg 4 Gurka tvättar, skivad precis som avokado.
- Steg 5 Oliver utan gropar skärs i tunna ringar.
- Steg 6 Min salladsblad, vi gräver våra händer i en djup salladsskål.
- Steg 7 För att fylla, kombinerar vi olivolja, citronsaft, salt och svartjordpeppar. Vi blandar dressingen.
- Steg 8 Lägg till resterande beredda ingredienser i salladsbladet: ost, avokado, gurka och oliver.
- Steg 9 Häll salladsdressing.
- Steg 10 Blanda och servera!