Okroshka på mineralvatten

Låt oss först koka potatisen i en uniform och koka ägget. Sedan båda och skrot Ingredienser: instruktioner

Låt oss först koka potatisen i en uniform och koka ägget. Sedan städar vi båda och lät dem svalna. Grönsaker sköljs ordentligt under rinnande vatten och låt dem torka. Gurkor skurna i små kuber. Om gurkorna är gamla tar vi bort skalen. Skär radisen så tunn som möjligt. Potatis är skuren något större än gurkor. Grönska finhackad. Slutligen lägger vi till finhackade ägg (ungefär samma som gurkor) till okroshka. Tillsätt till grönsaker gräddfil, senap, salt och peppar. Fyll med mineralvatten och blanda för att göra ingredienserna jämnt blandade. Vi ger okroshke att brygga i minst en halvtimme i kylskåpet, då i kall form serverar vi till bordet. Mycket nöje!

Serveringar: 6