- rapsfröolja - 1 st. en sked
- medium glödlampa - 1 stycke
- av grön paprika - 1/2 stycken
- stjälk av selleri - 1 stycke
- vitlöksklyfta - 2 stycken
- Salt och slipad peppar - - Att smaka
- nötkött - 450 gram
- tomatsås - 450 gram
- ketchup - 1/4 kopp
- Worcestershire sås - 1 Art. en sked
- rostade bullar för hamburgare - 4 stycken
I en stor stekpanna värms oljan över medium värme. Tillsätt lök, paprika, selleri och vitlök, krydda med salt och peppar. Koka, rör om ofta, tills grönsakerna blir mjuka, från 5 till 7 minuter. Tillsätt markbiffen till stekpannan. Koka, mashing köttet med en träsked tills det blir rosa, från 6 till 8 minuter. Tillsätt tomatsås, ketchup, Worcestershire sås i nötköttblandningen. Stek på låg värme tills massan tjocknar, rör om ibland, från 6 till 8 minuter. Smaka med salt och peppar. Sätt blandningen på bullar, täck de resterande halvorna av bullar på toppen och servera omedelbart.
Portioner: 4