Blanda på buljong, ägg och salt i en grunt maträtt (var försiktig, eftersom buljongen redan finns med
- skalade av hud och ben halvor av kycklingbröst - 4 st (olja för stekning)
- kan med kycklingbuljong - 1 stycke
- ägg - 1 stycke (salt och peppar efter smak)
- mjöl - 1/2 kopp
- majsstärkelse - 1/2 kopp
- vitlökspulver - 1/2 tsk
- paprika - 1/2 tsk
Blanda på buljong, ägg och salt i en grunt maträtt (var försiktig, eftersom buljongen redan är salt). att blanda. Doppa kycklingen i blandningen. Lägg åt sidan. Blanda mjöl, majsstärkelse, vitlökspulver, paprika, salt och peppar i en plastpåse. Stycken kyckling en i taget sätta i en väska, stäng och skaka. Tillsätt mjöl och / eller majsstärkelse efter behov, men lägg dem i lika delar. Lägg kycklingen på disken och låt dig ligga en stund. Värm oljan i en stekpanna över medelvärme, glöm inte att använda tillräckligt med olja för att täcka kycklingbitarna. Stek kycklingen i olja ca 7-10 minuter eller tills den är kokt. Debatt på pappershanddukar och servera.
Portioner: 4