- Mjölk - 500 Milliliter
- Mjöl - 170 gram
- Havregrynflingor - 120 gram
- Ägg - 2 st
- Brunt socker - 2 föremål. skedar
- Kanel - 1/2 tesked
- Apple - 1 stycke
- Citronsaft - 1 st. en sked
- Olivolja - 50 ml
Havreflingor krossas med en mixer. Lägg till dem mjöl, kanel, ägg, mjölk och socker. Vispa tills konsistensen av degen för pannkakor. Äpplen är finhackad (men inte strimlad i en mixer!) Och tillagd till degen. Faktum är att det bara återstår att steka våra pannkakor med olivolja. I stekpannan spred ca 2 matskedar deg, stek ca 2 minuter på varje sida. Allt, våra havrepannkakor med äpplen är klara. Servera med gräddfil, lönnsirap eller någon annan sås.
Serveringar: 3-4