- Vitlök - 2 skivor
- Morötter - 150 gram
- Peppar och salt - 1 Till smak
- Seabass - 500 gram
- Citron eller lime - 1 stycke
- Kålfärg - 200 gram
- Rosemary - 1 Till smak (valfritt)
- Broccoli - 200 gram
1. Vi rengör morötter och skärs i tunna skivor. 2. Hacka bara gröna och hugga vitlöket. Lägg sedan i en skål och blanda den. Låt oss lägga till saft från halvt citron eller lime, vi blandar. 3. Vi rengör fisken och fyller den med örter. Glöm inte att salt och peppar. 4. Sätt fisken i ångbåten. Vatten hällde så att det inte skulle nå botten av ångbåten. 5. Vi lägger till grönsaker och salt till fisken. Vi sätter vattnet i koka och täcker det med lock. I ca tio minuter lagar du grönsaker och fiskar för ett par. Tillsätt rosmarin och laga mat i ytterligare femton minuter. 6. Efter att ha lagt fisk och grönsaker på maträtten och vi kan servera.
Portioner: 4