- Vatten - 300 ml (ingredienser för provet :)
- mjöl - 3,5 glas
- socker - 2 föremål. skedar
- olivolja - 2 föremål. skedar
- salt - 2 teskedar
- jäsning - 2 teskedar
- korv - 350 gram (komposition av pizza :)
- korv från kalvkött - 300 gram
- mushrooms - 200 gram
- ost - 500 gram
- Tomater - 500 gram (ingredienser för såsen :)
- chili peppar - 250 gram
- vitlök - 8-9 stycken
- salt - 2 teskedar
- olivolja - 2 teskedar
Häll vattnet i brödtillverkaren. Sprida sedan mjölet över vattnet, tillsätt socker, salt och jäst. Slå på brödtillverkarens "satsdough" -program. Låt oss nu komma in i pizzapåfyllningarna. Först får vi korv ... ... skära den i runda skivor. Skär bara puffarna. Skölj noggrant svampen. Vi skära mushroomsna "stora". Vi rengör glödlamporna. Shinklök i halva ringar. Nu kan du göra ost ... ... vi gnuggar den på en stor rivare. Vi gör sås till pizza: Koka tomater, paprika, vitlök, salt och olivolja i en panna i ca 30 minuter. Blanda sedan allt med en mixer. Alla ingredienser är beredda, du kan börja montera. Sprid bakplåten eller bakplåten med olja och häll sedan degen. Fördela degen jämnt över hela baksidans yta. Sätt tomatsås på degen ... ... och smörj den över ytan. Strö med riven ost. Placera korvskivorna ... ... korv, lägg till svamp och strö med lök. Stänk igen ytan med riven ost. Baka pizza i en förvärmd ugn vid 180 C i 30 minuter. Bon appetit!
Portioner: 2