Vill du att du och din familj ska äta rätt, men vet inte hur man ska uppnå det? Finns det omöjligt att följa alla dietregleringar och tvinga dem att följa alla familjemedlemmar? Men det är inte så svårt! Det är inte nödvändigt att omedelbart sätta alla på en strikt diet. På hur man överför familjen till en hälsosam diet utan stress och synliga problem, och kommer att diskuteras nedan.
Alla bryr sig om sin hälsa och försöker förbättra sin kost. För detta ändamål är människor mer och mer intresserade av principerna om hälsosam kost. Enkel läsning räcker inte - du bör börja tillämpa dem i praktiken, och inte "på måndag", men omedelbart. Men med detta har de flesta problem. " Men hälsosam mat är inte gott!", "Jag tycker inte om grönsaker!", "Allt naturligt är väldigt dyrt!" - Sådana fraser är en av många som vi försöker att rättfärdiga vår inaktivitet. Men faktiskt är principerna för hälsosam mat inte så många - bara fem. Och att följa dem enkelt, om du själv bestämmer ett tydligt incitament - att vara frisk. Och tortera inte dig själv med restriktioner, men ta bara några av dem som oundvikliga och överför hela familjen till rätt näring. Och njut av livet.
1. Drick inte före, under och efter att ha ätit!
När du läser denna fras har du förmodligen frågan: "Så när ska jag dricka?" Svaret är enkelt - mellan måltiderna. Dricksvatten som konsumeras före, under och omedelbart efter måltider hjälper till att försvaga produktionen av matsmältningssaft. Resultatet är sådana obehagliga symtom som halsbränna och flatulens. Naturligtvis kan inte bara vatten orsaka sådana olägenheter, men det påverkar också deras manifestation väsentligt. Dessutom "torr" du äter mycket mindre än att klämma mat med vatten. Kroppen kommer att bli nöjd snabbare, du kommer inte att vara hungrig och kommer inte att överdriva.
2. Ät långsamt och grundligt tugga mat!
Genom att smälta mat långsamt hjälper du magen. Först tillåter du dig att starta matsmältningsprocessen redan i munnen - saliv innehåller enzymer som främjar matsmältningen. Men vanligtvis sväljer vi mat innan de börjar sitt arbete. Dessutom är små partiklar av mat lättare att smälta i magen. Så ät långsamt, räknas inte som ett slöseri med tid. Accelerera din matsmältningsprocess, utan att försöka spara tid på mat. En annan anledning till att du ska äta långsamt - de flesta kan inte njuta av att äta. Men det här är en av de viktigaste källorna till positiva känslor. Försök att börja njuta av varje bit, slappna av, ta din tid. Sådana "avkopplingssessioner" kan verkligen koppla av och energisera i flera timmar. Ju mer du gillar maten, desto mer bra kommer det med dig.
3. Begränsa konsumtionen av socker och salt!
Många tror att sockret de köper i butiker är ett värdefullt ämne som är nödvändigt för kroppen. Men det här är inte så. Den energi som extraheras från socker är "tomma kalorier". De ger inte kroppen de nödvändiga komponenterna, och det höga innehållet av sackaros i kosten påverkar mängden kolesterol i blodet. Dessutom provar socker en aptit. Ju mer vi använder det desto mer vill vi äta. Socker ger oss en känsla av glädje från mat - och vi fortsätter att äta och äta, trots storleken på delen. Socker påverkar ökningen av vår vikt, vilket ofta leder till fetma och kan leda till diabetes. För de flesta är konsumtionen av socker en av huvudorsakerna till denna sjukdom.
Salt i överskott är också extremt skadligt, särskilt för hjärt-kärlsystemet. Dess överflödiga intag bidrar till utvecklingen av högt blodtryck. Detta kan leda till hjärtsjukdomar, njureproblem. Kanske är du för ivrig för salt i ditt kök. Det verkar som om du utan maten kommer att vara smaklös. Det handlar helt om vana. I själva verket är salt i en viss produkt tillräcklig (särskilt i fisk och kött). Försök att begränsa tillsatsen av salt till dessa rätter, eller bättre även helt eliminera det. Färdiga varor (halvfabrikat) innehåller redan för mycket salt. Detta görs för att öka produktens hållbarhet, eftersom salt är ett naturligt konserveringsmedel. Det är självklart inte så lätt att minska konsumtionen av salt och socker samtidigt i diskar - efter alla dessa år brukar vi smaka på salt och söt mat. Men ändå kan du göra mindre offer, om salt och socker inte kan uteslutas omedelbart, men ersättas. Till exempel kan du dricka te med honung. Det blir sött och användbart och gott. Kan i allmänhet istället för att dricka fruktjuice eller vatten - släcka din törst snabbare och känna inte behovet av att sötas i drycken. Försök att använda mindre salt när du lagar mat - minska mängden och försök dina måltider i den osaltade versionen. I många kök i världen ersätts salt med citronsaft. Vad är hemligheten? Citronsyra irriterar tungens receptorer, vilket uppmuntrar oss att känna smaken av mat skarpare (detsamma gör saltet).
Sådana små förändringar kan vara svåra för dig från början (även om detta inte helt skulle ändra dina vanor). Experter säger att om du inom några veckor lyckas "hålla ut" utan att lägga till socker och salt - kommer du att vänja dig. De nya reglerna blir naturliga för din kropp, och du kommer inte känna behovet av att återvända till det förflutna.
4. Ät 5 gånger om dagen och gå inte före sänggåendet!
Varför fem istället för sju eller tio? Fem rätter är det optimala antalet, men det är inte nödvändigt att strikt följa denna princip. En sak är viktig - det finns ofta mindre portioner. Låt varje gång du blir lite hungrig efter att ha ätit. Med tiden kommer känslan av mättnad att komma och du kommer att må bättre. Intervall mellan måltiderna ska vara 2-3 timmar. Och nu är det viktigaste - inte ha mellanmål mellan de grundläggande måltiderna. Ställ in en viss tid - det blir lättare för dig att undvika snacks. Det här är mycket viktigt - så du håller magen frisk.
Varför inte äta på natten? Efter att ha ätit börjar vårt matsmältningssystem att fungera intensivt. Om du äter innan du lägger dig - hela arbetet i kroppen kommer att riktas mot assimilering av mat, vilket förhindrar att somna. Dessutom kommer energin från diskarna som tas på natten att lagras - kroppen använder inte den, eftersom du befinner dig i ett horisontellt läge. Så blir energi till överflödigt fett. Detta är den vanligaste orsaken till viktökning. Huvudregeln - du borde äta minst 2 timmar före sänggåendet.
5. Glöm inte fysisk aktivitet !
Ja, denna princip kallas också en hälsosam kost. När allt kommer omkring äter vi på soffan framför TV: n, vi förstör bara vår hälsa. Och om detta sitter på soffan drar hela dagen - du kan glömma hälsan i allmänhet. Det finns ingen anledning att börja omedelbart att överföra familjen till tunga övningar, att springa ihop till gymmet eller sporten. Det är viktigt att din kropp ibland utför hårt arbete och gör något arbete. Bara 30 minuters snabba promenader, lätt springande, simning, cykling tre gånger i veckan - det är så du kan förbättra din hälsa. Om du inte lyckades prova någon form av fysisk aktivitet - börja med promenader.
Överdriv det inte i början - gradvis öka intensiteten i fysiska övningar. För att hjälpa dig med det här, gör det bättre tillsammans, hela familjen. Ännu bättre, om du uppmuntras av dina vänner (kanske en dag får du dem friska luften).
Dessa enkla principer kommer att vara för dig början av en förändring till det bättre. Så du kan enkelt och smärtfritt överföra familjen till en hälsosam kost, och senare, och till en hälsosam livsstil. Du kommer att börja njuta av din existens och sluta känna dig fysiskt trött.