Ris med mushrooms

Skölj riset med kallt vatten och laga mat. Finhackad svamp Ingredienser:

• Ris - 200 gram
• Mushrooms - 250 gram
• Persilja - 10 gram
• Vitlök - 3 tänder
• Citron - 1/2 stycken
• Salt, peppar - - Att smaka
• Vegetabilisk olja - 3 objekt. skedar

instruktioner

Skölj riset med kallt vatten och laga mat. Finhackad svamp yngel i vegetabilisk olja. När vattnet avdunstar, tillsätt färskhackad vitlök till svampen och stek i ytterligare 5 minuter. Sätt riset i en djup skål. Lägg sedan till risberedda svampar, finhackad persilja och krydda med en halv citron. Rör bra, sätt på tallrikar och servera hett. Bon appetit!

Portioner: 4