- Skott av en tall - 1 kilogram
- Socker - 4 glas
- Vatten - 3 koppar
Hur man lagar sylt från tallskott? Först av allt måste vi samla skotten själva. Det är lämpligt att göra detta i maj. Hitta en ren skogszon, bort från motorvägen och industrianläggningarna. Det är bättre att samla skott från ett träd. Skölj hemma avrinningen under rinnande vatten. Och att laga en sådan ovanlig men mycket användbar sylt är väldigt enkel. 1. Brew tre koppar kokande vatten. 2. Häll ett kilo tvättade skott med kokande vatten och sätt på långsam eld. Låt dem koka. Koka i 20 minuter. 3. Låt svalna svalna när buljongen är kokt. Lägg på en sval mörk plats för en dag. 4. I slutet av dagen skottar avkokning av tall, vrider lite skotten. 5. Sedan måste det återställas till elden, låt det koka och efter att ha lagt fyra glas socker. Koka i 10 minuter. Glöm inte att rör om ständigt, åtminstone tills sockret löser upp. 6. Efter 10 minuter är sylt klar! Häll i rena torra burkar och dra åt med lock. Håll sylt från tallskott, helst i kylskåpet på bottenhylsan. Bon appetit och var alltid frisk!
Serveringar: 15