Cake "Nut nut" för söndags te dricka

För testet behöver vi:

För valnötkaramell:

Matar en tårta med ett recept

Vi värmer ugnen till 175. Vi smälter nougaten i ett varmvattenbad, då separerar vi proteinerna från äggulorna. Äggulor. Socker och 3 bord. Skedar av varmt vatten blandas med nougat. Sifmjöl, blanda sedan med stärkelse och bakpulver. Vi knådar degen och blanda de vita med den.

3 kakor i sin tur baka i 15 minuter vardera. Efter kylning. Hazelfilé och steka utan fett. Kyl det ner. Socker ska karamelliseras och tillsätt 1 matsked vatten till den. Efter att vi tagit bort från plattan och kyla den, blanda den med muttrar. Vi lägger ut på papper för att baka, försiktigt jämna ut. Kyla och hugga i bitar.

Vispa grädden med socker och förtjockningsmedel. När vi lägger till jordnötterna. Smörj kakorna med grädde, lägg ner mutterkaramellen och lägg skorporna ovanpå varandra. Du kan dekorera tårtan med karamell och melissa.