- Mushrooms - 10 stycken
- Bow - 1 stycke
- Ost - 100 gram
- Gräddfil eller grädde - 150 gram
- Vegetabilisk olja - 2 föremål. skedar
- Salt - 1-2 Klämma (efter smak)
- Torra kryddor - 1-2 klyftor (jag tar provensalska örter)
Vi rengör svampar och skärs i tunna skivor. Vi rengör och skär med lökringar. Stek på svampar med lök till hälften kokt. Tillsätt gräddfil eller grädde, torkade kryddor och salt. Vi släcker minuter 5. Vi sprider ut innehållet i en stekpanna på speciella former - till kokotnitsam. Om du inte har dem spelar det ingen roll. Denna maträtt kan tillverkas i små värmebeständiga salladsskålar, krukor. Strö över ost, riven på en stor rivare och sätt i en upphettning till 180 grader i 15-20 minuter. Innan du serverar kan du dekorera med gröna. Och glöm inte att sätta en servett eller ett lock på kokosnötets handtag, eller gästerna kan brinna.
Portioner: 2