Krusig sallad Fördelarna med Peking (Kinesisk) kål hörs redan - jag föreslår att du förbereder en enkel sallad, som även under den kalla årstiden kommer att påminna dig om våren med knäck och ny smak. Pekingkål är mycket mer öm än vitkål, men lite tätare än sallad, i motsats till vilken den perfekt håller formen även i skivformen, gurkor och gröna lök ger en uppfriskande arom och kokta ägg gör det vitare. Tillbringa lite tid för att göra din middag eller middag mer levande.
ingredienser:- Kål, Peking 1 st.
- Gurka 1 st.
- Ägg kyckling 2 st.
- Majonnäs 2 msk. l.
- Grön lök 50 g
- Salt 1 nypa
- Steg 1 För att förbereda en sallad behöver du: Peking (kinesisk) kål, ägg, lite gröna lök, gurka, majonnäs och salt.
- Steg 2 Koka ägget först.
- Steg 3 Jag rekommenderar att du tar bort de 5 bästa lövkålen för att dekorera salladsskålen.
- Steg 4 Medan ägget kokas, klipps det skarpt på kålen.
- Steg 5 Skär gurka i remsor.
- Steg 6 Blanda flera av de gröna lökfjädrarna.
- Steg 7 Skär de kokta äggen i kuber.
- Steg 8 Vik alla ingredienserna i en skål, krydda med salt och krydda med majonnäs.
- Steg 9 Servera sallat på löv av Pekingkål, dekorera med gröna.