- Kål - 1 stycke
- Morot - 2 stycken
- Bulb - 1 stycke
- Vegetabilisk olja - 2 föremål. skedar
- Ris - 1 kopp
- Smör - 2 Art. skedar
- Sojasås - 2 föremål. skedar
- Salt, peppar - - Att smaka
Risen tvättas och kokas tills det är klart som anges på förpackningen. Klar att ta bort riset från elden och lägga åt sidan. Under tiden krossa kål. Morötter gnuggar på en liten rivare, hugga löken fint. För snabb eld sätta en torr stor pan eller wok. Vi värmer, i en uppvärmd stekpanna häll lite vegetabilisk olja. Så snart oljan värmer upp - lägger vi de grönsakerna i den. Koka på en snabb eld, rör om cirka 7-10 minuter. Under denna tid kommer grönsakerna att minska i volym nästan 2 gånger. Det viktigaste - glöm inte att blanda grönsaker hela tiden så att de inte brinner ut. Under dessa 7-10 minuter kommer kålen att få en gyllene nyans, bli mjukare och sänka volymen. Nu sänker vi elden i medelvärdet, vi lägger smör till grönsakerna. Omedelbart efter detta sätt läggs det kokta riset i skålen. Tillsätt sojasås, salt och peppar efter smak. Omrör, värm några minuter över medelvärme, varefter vi tar bort från elden och serverar den till bordet. Kål med ris är klar. Bon appetit! ;)
Portioner: 4