- Vatten - 0,5 koppar
- Mjöl - 1 glas
- Salt - Till smak
- Vegetabilisk olja - 2 Art. skedar
- Surkål - till smak (fyllning)
1. Förbered först degen. Blanda salt och mjöl i en skål, häll två matskedar vegetabilisk olja i kokande vatten och brygg det med kokande vatten. Rör tillräckligt kraftigt, bild en boll och lägg sedan den i en cellofanpåse. Låt det svalna. Därefter rinner en valnöt av bollarna från degen, och vart och en rullar ut. 2. Fyllningen serveras med surkål. Vi lägger kål på kanten av en platt tårta och omvandlas till en rulle. Vi gör detta med varje bröd. 3. I en uppvärmd stekpanna med vegetabilisk olja (det är önskvärt att stekpannan var djup), stek potten. Stek till guldbrun. 4. Häll sedan kokande vatten i stekpannan och täck den med ett lock. I cirka fem till tio minuter släcker vi. Förbered såsen för dumplings. Vi rengör och finhack löket tills det är gyllenbrunt det är stekt, vi häller tomatsaft här och koka tills det är tjockt. Kryddor läggs till i slutet. 5. Dumplings dumplings är klara. Bon appetit!
Serveringar: 6