Kryddkål med gräddfil Kål är väldigt lätt att förbereda, lätt och snabbt. Om några minuter får du en utmärkt garnering för kött, kotletter. Förberedd på detta sätt kan kål användas som ett stopp i pajer - det kommer att bli mycket saftigt. Du kan dessutom lägga till snittkokta ägg i kålen för fyllning. Kål kommer ut delikat, saftigt och gott!
ingredienser:- Vitkål 300 g
- Morötter 100 g
- Gräddfil 3 msk. l.
- Solrosolja solrosolja 35 ml
- Salt 3 g
- Svartpepparpulver 1 g
- Steg 1 För att göra kål-desyatiminutki behöver vi kål, morötter, gräddfil, solrosolja, salt, peppar.
- Steg 2 Skaka kålen med en speciell rivning. Salt och peppar.
- Steg 3 Skölj kålen med salt tills juice extraheras.
- Steg 4 Lägg till riven morötter.
- Steg 5 Sätt kål och morötter i en stekpanna med varm solrosolja. Stek i 3 minuter, omrör hela tiden.
- Steg 6 Lägg till gräddfilen.
- Steg 7 Täck och simma i 5 minuter. Ta bort från värme och låt stå under locket i ytterligare 5 minuter.
- Steg 8 Kål är klar. På toppen kan du, om så önskas, strö med kåldill eller persilja.