Intressanta fakta om karp Som det visade sig är karp en mycket populär fisk både bland fiskare och bland vanliga människor. Hemland av karp anses vara Kina, där det uppföddes sedan antiken, och kinesiska kejsare älskade karp som en bra behandling. Sedan fördelades karpen i Asien, och sedan kom den till Europa. Själva ordet "karp", på grekiska, betyder "frukt", "skörd". Denna fisk var tillägnad gudinnan Venus och betraktades som en symbol för fertilitet. Nyfiken faktum - karpens livslängd kan sträcka sig från flera tiotals år till flera århundraden. Så en karp som heter Hanako bodde hos flera ägare eftersom åldern för fisken var 226 år.
ingredienser:- Karp 1000g
- Lök 3 st.
- Creme 500 ml
- Salt extra 2 nypa
- Peppar svart mark 2 nypa
- Solrosoljaolja 50 ml
- Steg 1 Huvudingredienser: karp, lök, solrosolja, grädde.
- Steg 2 Karp rengörs från skalor och slits. Solim och peppar.
- Steg 3 Skär löken i ringar.
- Steg 4 Fyll löken med lök på fiskmagen.
- Steg 5 Sprid karpen på ett bakplåt, smörj med solrosolja och häll fisken med grädde.
- Steg 6 Sätt sedan ugnen i 30-40 minuter vid en temperatur på 180 ° C.