Tomatsås för barn Om du har en flicka ketchup på bordet kommer din lilla gourmet definitivt att fråga dig att smaka din maträtt, som vuxna, men någon förälder innan du läser denna sås på en tallrik, behöver nödvändigtvis läsa etiketten och är osannolikt att vara nöjd. För att vara säker på kvaliteten på barnens produkter, försöker många mödrar att laga allt själv - det är för dem att detta recept på tomatsås för barn, som inte innehåller några artificiella tillsatser och kryddiga kryddor. Om du lagar det under sommarsäsongen - använd färska tomater, om inte - tomatjuice med massa är perfekt.
ingredienser:- Tomatjuice 100 ml
- Smör 10 g
- Mjöl, vete 5 g
- Salt hav 1 g
- Socker 2 g
- Steg 1 För att förbereda denna ketchup behöver du: naturlig tomatjuice med massa eller färska tomater, smör, mjöl, salt och socker.
- Steg 2 Tomatjuice kokar över låg värme.
- Steg 3 Vid denna tidpunkt smälter smöret med mjöl.
- Steg 4 Lägg till den kokande tomatsaften och rör om med en gaffel för att bryta klumparna. Tillsätt salt, socker och koka 3-5 minuter tills önskad densitet.
- Steg 5 Kyl vid rumstemperatur, häll sedan i en glasburk och förvara i kylskåp.