- ris - 1 styck (speciellt för sushi (påse))
- nötkött - 1 stycke (rökt, skivad skivad)
- wasabi - 1 stycke
- konserverad bambu - 1 stycke (tillval)
- avokado - 1 stycke
- Tofu - 1 stycke
- sötpeppar - 1 stycke
- gurka - 1 styck (färsk)
Först måste du förbereda ris för sushi. Du behöver en skål med kallt vatten för att dra dina händer och kniv. Undvik så att du sticker. Därefter klippa bambu, paprika, gurka och avokado med små sugrör. Vi sprider ris till kött, glöm inte att fukta dina händer med kallt vatten. Särskilt ris för sushi bibehåller sin form. Vi lägger till bambu, gurka, paprika, avokado. Något tanka wasabi och tofuost. Vi vikar sushi-rullarna och skär dem i lika delar med en kniv, efter att ha fuktat det med kallt vatten.
Portioner: 2