Stekt kummel

Min fisk, vi tar bort huvudet, svansen och fenorna. Varje fisk dyppas först i vispad Ingredienser:

• Biscuit breadcrumbs - 2 objekt. skedar
• Vegetabilisk olja - 40 ml
• Salt hav - 1/2 teskedar
• Heck - 900 gram
• Ägg av kyckling - 1 stycke

instruktioner

Min fisk, vi tar bort huvudet, svansen och fenorna. Varje fisk dyppas först i ett piskat ägg, sedan i brödsmulor. Fisk saltad. Värm vegetabilisk olja i en stekpanna, lägg fisken och stek i ca 5 minuter på varje sida. Vi serverar omedelbart.

Portioner: 4