Stagetti som fyllning Hur man lagar mat från ett vanligt hakat kött och pasta en extraordinär men samtidigt mycket enkel och välsmakande maträtt? Detta recept är just detta. Med ett minimum av pengar, mat, tid och ansträngning kommer du att få en maträtt som är värdig för ett festligt bord, vilket kommer att överraska inte bara dina hushållsmedlemmar utan även gäster. Detta kommer att kräva något malet kött och lång pasta (spagetti), ihålig insida.
ingredienser:- Kycklingmjölk 500 g
- Salt 2 tsk.
- Gurkmeja 1 tsk.
- Potatisstärkelse 1 msk. l.
- Vitlök 2 kryddnejlika
- Ägg kyckling 1 st.
- Groats manna 2 msk. l.
- Creme av 20 ml
- Smör 50 g
- Spaghetti 100 g
- Svartpepparpulver 1 g
- Steg 1 För att göra en köttbulle med pasta behöver du: malet kött (jag har kyckling), lång, ihålig pasta, semolina, ägg, smör, grädde (mjölk), stärkelse, gurkmeja, salt, svartpeppar, gröna och vitlök .
- Steg 2 Skär det malet köttet med en mixer med smör, ägg och vitlök.
- Steg 3 Lägg till salt, svartpeppar, semolina, stärkelse och grädde (mjölk).
- Steg 4 Rör väl. Sätt i kylan. Köttfärs fyllning är klart.
- Steg 5 Koka pastan i kokt vatten tills kokt.
- Steg 6 Stänk gurkmejan och rör om.
- Steg 7 Sätt pastaen på matfilmen exakt som på bilden.
- Steg 8 Rulla upp matfilmen och sätt i kylan i 20 minuter.
- Steg 9 Placera det malet köttet på ett plant skikt på folien.
- Steg 10 Skär grönsakerna fint och strö fyllning.
- Steg 11 På kanten av fyllningen sätter pastaen (utan filmen).
- Steg 12 Vik rollen noggrant. Vi fixar det i en förvärmd till 190 ° C ugn i 35-40 minuter. Vi kommer ut ur ugnen, vi kyler och skärs i portioner.