Kötträtter från kotlett och hackad vikt


Den mänskliga kosten bör innehålla mer än sexhundra substanser. Cirka 96% av dem har denna eller de medicinska egenskaperna. Hur mycket är de i produkten, i vilken proportion de kombinerar, och kostbehov beror på. I världen finns det många recept för maträtter. Maträtter bereds på olika sätt och från olika produkter. I denna artikel recept av dieträtter från klyddmassan.

Kötträtter från kotlett och hackad massa bereds snabbt och ganska enkelt. Kotlettmassa för maträtter bereds av köttmassa och skrot av andra delar av slaktkropp av fårkött, fläsk, nötkött eller kalvkött. För att öka skärmmassans dietvärde används delar av slaktkroppen som innehåller få bindvävda proteiner för framställning. Köttet väljs också utifrån näringsvärdet. Det valda köttet för skivmassan passeras två gånger i köttkvarn, i vissa fall och tre gånger. Om klyddmassan inte är avsedd för personer med diabetes mellitus, läggs det vita brödet i vatten.

För dietändamål kokas köttbitar, croissanter, köttbullar, köttbullar och ångkokta biffar. Det finns mycket strikta dieter där det är nödvändigt att avlägsna kvävehaltiga extraktionsmedel och purinbaser från kutmassan, då kokas produkter från kakmassan i kokande vatten.

Framställning av en maträtt från skärmmassan av en ångrulle . Klippmassan är utlagd med ett jämnt lager av 1,5 cm tjockt på en dubbelskiktad gasbindning fuktad med vatten. I mitten låg en mängd fyllningar, det kan vara kokt ris med örter, eller ett ägg eller annan fyllning. Sedan rullas allt detta i en rulle och förseglas till botten på grillen av en ångpanna och kokas för ett par.

Dietrik köttbullar - skivmassa är uppdelad i flera lika delar, bollar rullas från dem - köttbullar, då kokas de antingen i ångkokning eller i en kastrull, sänker i saltat saltat vatten.

Köttknippor - nötkött - 100 g, pastöriserad mjölk - 30 g, smör - 5 g, vegetabilisk olja - 3 g, vetemjöl - 3-5 g.

Köttbiffkotletter - Biff - 100 g, Vetebröd - 15 g, Smör - 5 g, Vegetabilisk olja - 3 g, Vatten - 15 g.

Förberedelse av köttdampad hamburgare, bakad i mjölksås: nötkött - 100 g, vetebröd - 15 g, pastöriserad mjölk - 50 g, vetemjöl - 3 g, vatten - 15 g. Kokt ett par kakor spridas i en högkål, då behöver du hälla en vit sås mjölk och mjöl och baka i ugnen.

Kotlettmassa från fisk. Förberedelsemetoden är densamma som köttets. Om fisken är stor, ta bort benen och huden när du förbereder den. Recept för kritor från fiskfisk - från 150 till 170 gram, vetebröd - 15 gram, pastöriserad mjölk - 20 gram, smör - 10 gram.

Korrekt organiserad mat är en seger över många sjukdomar, varje dag närvaro av utmärkt humör, anda av kraft. Det är önskvärt att skydda din kropp mot effekterna av stekt mat, kryddig och salt mat. Det skulle vara önskvärt för mänskligheten att bli mer allvarlig om näring, för att noggrant välja mat för den dagliga kosten. Från verkade vissa vanor, i motsats till de vetenskapliga principerna om rationell kostnäring. Om du följer dessa enkla regler kan du leva upp till 100 år och inte veta vilka sjukdomar som är.