Tubules med en vanilj Jag föreslår att göra sandrör med en Custard Chocolate-Butter Cream. Shortcake för att göra sådana rör kommer ut mycket mjuk, plast. Det rullas lätt ut och sårs på järnkottar. Om kottarna smörjs väl innan de slingrar degen med solrosolja, släpper de bakade tubulerna lätt av efter bakning. Sådana tubuler kommer att vara höjdpunkten på ditt festliga bord och utsökt efterrätt för familjedrinkning
ingredienser:- Smör 75 g
- Gräddfil 100 g
- Hvedemjöl 325 g
- Ägg kyckling 1 st.
- Socker 0,5 msk.
- Bakpulver 0,5 tsk.
- Choklad svart 100 g
- Socker, vanilj 15 g
- Ägg kyckling 1 st.
- Smör 250 g
- Mjölk 150 ml
- Steg 1 För beredning av shorts behöver vi mjöl, smör, gräddfil, kycklingägg, socker, bakpulver.
- Steg 2 Mala oljan med socker.
- Steg 3 Tillaga gräddfil och äggula. Bra slipning.
- Steg 4 Lägg mjölet med bakpulvret.
- Steg 5 Knippa den mjuka degen.
- Steg 6 Rulla degen med en tjocklek av 0,3 cm. Skär den med band 2 cm bred och 25 cm lång.
- Steg 7 Speciella metallrör smörj med solrosolja och vind degen vrida runt dem vid svängen så att degen nästa gång går lite till den tidigare. Börja att blåsa degen från rörets smala ände
- Steg 8 Baka rören i 25 minuter vid 180 ° C.
- Steg 9 Ta bort de bakade rören från metallkäglarna och kyla dem
- Steg 10 Fyll rören med oljekräm. Jag har en custard choklad-smörkräm.
- Steg 11 Servera rören till efterrätt.