- mini korv - 900 gram
- cheddarost - - Att smaka
- ägg - 1 stycke
- fryst puff bakverk - 500 gram
Skär osten i små bitar. Skär korvarna i längdriktningen med 3/4. Sätt i en bit ost eller 1/2 tesked lök i varje korv, avsatt. Om du inte använder ost eller lök, gör några kryddor på korven med knivens spets. På en lättmjölkad arbetsyta, rulla ett blad med puffdekor i en rektangel 27X35 cm. Klipp längs 7 breda band. Klipp varje remsa tvärs i 4 rektanglar. I en liten skål, vispa ihop ägget och 1 matsked vatten, avsatt. Rikta bakplåten med pergamentpapper. Placera korven på den smala änden av en bit deg. Vik och lägg på en bakplåt. Upprepa med resterande deg och korv. Smörj varmkorv med ägg och strö med vallmofrön, sesamfrön eller senapsfrön. Sätt i kylskåpet i 15 minuter. Förvärm ugnen till 230 grader. Baka korv till guldbrun, ca 20 minuter. Låt svalna och servera med senap och ketchup.
Serveringar: 60