- Jäst - 15 gram
- Margarin eller vegetabilisk olja - 150 gram
- Mjölk eller vatten - 250 Milliliter
- Salt - 0,5 teskedar
- Mjöl - 500 gram
- Socker - 1 Art. en sked
- Ägg - 1-2 stycken
- Kött - 800 gram (malet)
- Lök - 3 delar (malet kött)
- Vitlök - 3 Tänder (Malet)
- Zucchini - 1 stycke (liten) stoppning)
- Salt, peppar - - Att smaka (malet kött)
1. Förbered förkaka. Köttet rullas genom köttkvarn tillsammans med lök, vitlök och zucchini. Courgetta behövs för att säkerställa att stoppningen inte är svår. Du behöver inte lägga till bröd till skivorna, eftersom det kommer att vara på toppen. Fyllning är bra att avskräcka och bilda kotletter. Lägg dem på ett ark täckt med pergamentpapper. 2. Ugnen värm upp till 220 g. Baka kakor 15-20 minuter. Förbered spytten. För att göra detta, lösa jästen i en liten mängd mjölk och tillsätt 3 msk mjöl. Lägg åt sidan i 15 minuter. Mjölk något varm. Sifta mjöl. Blanda allt och ät degen. Täck degen och lämna i ca 1 timme. Det är bra att deg degen och rulla ut det. Skär remsorna 3-4 cm breda, ca 20 cm långa. 3. I denna remsa vikla skälet. 4. Snyta skivan, lägg den på skivans bladkant, så att degen inte vrider under bakning. Lägg alla kakor på ett ark och smörj dem med ett ägg. 5. Förvärm ugnen till 210 grader. Baka kakor i testet i ca 20 minuter. Skyddskläder efter baklucka med handduk. Och på bara 15 minuter kan frodiga och mjuka skivor i degen ätas.
Serveringar: 6-8