- Kycklingfilé - 4 stycken
- Konserverade bönor - 400 gram
- Konserverade tomater - 400 gram
- Balsamvinäger - 4 föremål. skedar
- Fransk senap - 4 Art. skedar
- Paprika - 2 Art. skedar
- Honung - 1 tesked
- Vitlök - 2 tänder
- Persilja - 1 tesked
1. Skaka kycklingfiléerna i kuber. Finkornig eller krossa vitlök. Tillsätt olivolja, balsamvinäger och senap i en skål och blanda bra med en gaffel. Tillsätt kyckling till blandningen och blanda väl igen, så att alla kycklingstycken är täckta med marinaden. Sätt sylt kyckling i kylskåpet i 2 timmar. Om du har möjlighet att låta kycklingen marinera längre, är det ännu bättre. Du kan hålla kyckling i marinaden tills klockan sex. 2. Töm vätskan från bönan och lämna 50 ml vätska. Häll vätskan i en gryta, lägg bönorna, tomater, honung, paprika och vitlök. Vrid elden till ett minimum. Från tid till annan rör om. 3. Värm stekpannan över medium värme och tillsätt kyckling till den. Vänd ofta och rör kycklingen. Koka i 10 minuter eller tills kokt. Strö med persilja i en minut tills det är klart. Servera på varma tallrikar med garneringar från grönsaker efter eget val.
Portioner: 4