- lamm - 1,5 kilogram (ben, benfritt)
- olivolja - 1/4 kopp
- lövblad - 1 stycke
- rött vin - 1 glas
- sojasås - 3/4 koppar
- vitlök - 2 st
Ingredienser: Blanda ingredienserna till marinaden. Marinera lammkött i 4-5 timmar. Vi värmer upp grillen (grill). Stek köttet i 8 minuter på ena sidan och 6 minuter på den andra. Vi piercerar köttbitarna med en gaffel för en bättre stek. Stek i 25 minuter med jämna mellanrum och häll marinade. Vi tar bort det från elden och serverar det till bordet.
Portioner: 4