Kycklingfilé med ost, skinka och ananas

Till att börja med måste osten och skinka skäras i tunna plattor och i varje kycklingfibrer. Ingredienser:

• Kycklingfilé - 7 stycken
• Skinka - 150 gram
• Ost - 200 gram
• Ananas - 100 gram
• Brödsmulor - 150 gram
• Vegetabilisk olja - 5-7 Art. skedar
• Salt - 3-5 klämma fast
• Peppar - 2-3 klämma fast

instruktioner

Till att börja med måste osten och skinka skäras i tunna plattor, och i varje kycklingfena görs en djup snitt. Utvid filéerna genom snitt och kassera, tillsätt sedan salt och peppar. Sätt sedan i bitar ost, skinka och ananas. Rul sedan filérullarna och fäst kanterna med tandpetare. Sedan rulla varje bit i brödsmulor och steka.

Serveringar: 14