Läckra hemgjorda måltider på en snabb hand

Vi uppmärksammar läckra hemlagade rätter på en snabb hand.

Fylld flambéskärning

Tillagningstid: 35 minuter. Portioner: 4

Skala potatisarna med en grönsaksskaka, skär i tunna skivor, häll hälften av vegetabilisk olja och baka i ugnen vid 200 ° C, 25 minuter. Skaka en tredjedel av getost. Skär kvarvarande ost i skivor. Häll i kastrullsvinet och sojasås, värm tills volymen vätska minskar med 2 gånger. Tillsätt grädde och riven ost, blanda vispa och koka tills en tunn sås erhålls. Smaka med salt och peppar. Svampen städas, skivas i skivor och stekas i resterande vegetabilisk olja, 8-10 min. Stänk basilika, krydda med salt och peppar. Lökskal och slipa. Tvätta köttet, torka och skär i 4 delar. Skär i varje bit och fyll dem med skivor ost. Salt och peppar. Värm smöret i en stekpanna och stek kycklingen i 4-6 minuter. på varje sida. Tillsätt lökarna och koka, omrör, 5 minuter. Sätt potatis och svamp i stekpannan. Lätt varmt brandy, häll disken och sätt den i brand. Servera med sås.

Varm sallad med fläsk

Tillagningstid: 25 min, portioner: 2

Funchosa suga i kokande vatten i 10 minuter, skölj sedan. Broccoli att demontera på blomställning. Skär bönorna i bitar. Koka grönsaker i kokande saltat vatten, 5 min. Pork skärs i smala remsor, skärs i halvringar och hugg vitlök. Stek köttet i varm olja, 4 min. Tillsätt nötter, vitlök, purjolök. Matlagning 7 min. Tillsätt sojasås och fecco, värm upp, 1 min. Blanda med broccoli och bönor.

Mushrooms fyllda med

Tillagningstid: 35 minuter. Serveringar: 6

Svampar rengöras, tvättas och torkas. Separera benen och hugga dem fint, sätt av hattarna. Vete croup friture i en torr uppvärmd stekpanna, 4 min. Lägg sedan i en kastrull, häll kokande saltat vatten och koka i 10 minuter. Att slå samman vattnet. Från den smälta osten skära muggarna enligt antalet hattar av mushrooms. Skala lök och finhacka. Kycklingkött skärs i små kuber. Skär osten från skavorna och blanda med croup, kyckling, gröna, ägg, lök och hackad svamp. Salt och peppar. Sätt mushroomhattar i oljad form. Fyll dem med stoppning, topp med ostmuggar. Förvärm ugnen till 180 ° C. Blanda gräddfil med senap och vin, salt och peppar. Häll svampen med den resulterande såsen och baka i ugnen i 15 minuter.

Stekt fläsk med svamp

Tillagningstid: 35 min. Serveringar: 6

Skala löken. Tvätta tomater och svampar. Skär lök, fett, tomater och svamp i små bitar. Skär köttet i tunna skivor. Stekt fettet i oljan uppvärmd i kastrullen, 3 minuter. Sätt köttet och laga mat, i 5 minuter. på varje sida. Överför till en skål. Fett att ta bort. I samma kastrull steka lökarna, 6 minuter. Sätt tomaterna, svampen och oregano. Koka i 6 minuter. Tillsätt gräddfil, stekt kött, salt och peppar, lukta under locket 7 min. När du serverar kan du strö med färska örter.

Nötköttrullar med kryddig fyllning

Tillagningstid: 25 minuter. Portioner: 4

Nötkött skärs i 4 bitar och svagt avstötas. Smaka med salt och peppar. Pound den skarpa paprika genom att ta bort fröna och blanda med ost, örter, paprika och salt. Sätt en skiva skinka på varje bit nötkött, fördela ostpåfyllningen ovanpå. Rulla det i rullar, fäst med tandpetare och steka i förvärmd olja, 8 min. Torka tomatpastaen i 1 glas vatten. Överför försiktigt rullarna till en eldfast form, häll tomatblandningen. Täck och lägg i ugnen i 20 minuter. vid 200 ° C

Caesarsallad

För salladsrätter:

För Caesarsås:

Tillagning av måltider:

Stek till färdig "Pieces of chicken in breading" från "Golden Cockerel" till en gyllene skorpe och placera på en servett. Riva salladsbladet med dina händer och rista på parmesanosten. Alla ingredienser i salladen läggs ut i lager, krydda med "Caesar" sås och ligga med en glid i mitten av tallriken och runt sprida de färdiga bitarna.

Stew på spanska

Skär allt rökt kött i små bitar, strö över paprika. Stek rökt kött i en uppvärmd stekpanna, 6 min. Skär sötpeppar i stora bitar, gurka - små sugrör. Lägg i kastrullet rökt kött, paprika, gurkor och svarta oliver, häll buljong och grädde. Smaka till och låt sjuda i 15 minuter.

Fläskkotelett med bacon

Tillagningstid: 25 minuter. Portioner: 4

Skala lök, skär i kuber, bacon - skivor. Värm smör i en stekpanna och steklök, 5 min. Tillsätt bacon och koka, omrör, 4 minuter. Strö med marjoram. Fläskfilétvätt, skuren i 4 portioner. Gör ett snitt i varje bit i form av en ficka. Köttet slog lite av, salt och peppar. Fyll på fickorna och bacon, fixa med tandpetare. Rulla chopsna i mjöl. Stek i värmd vegetabilisk olja i 5 minuter. på varje sida. Du kan servera färska grönsaker och potatisar, dekorera med färsk marjoram.

Nötkött sukiyaki

För "buljong" rätter:

Tillagningstid: 25 minuter. Portioner: 4

Förbered buljongen. Häll en halv kopp vatten i en skål, tillsätt socker, skull, risvin och sås. Rör och lägg åt sidan. Köttet tvättas, torkas med en servett och skärs över fibrerna i tunna remsor. Tvätta svampen. Porrerna ska tvättas och skäras i tunna halvringar. Skala potatis och aubergine, skär i små kuber. Koka i saltpannan i saltpannan, sätt nudlarna och laga i 2 minuter. Töm vattnet, torka nudlarna. Salo skärs i skivor, lägg i en uppvärmd stekpanna och smälta. Lägg till kött och steka över hög värme, 4-5 min. Häll den beredda "buljong", koka upp. Sätt svamp, purjolök, potatis och äggplanter. Stew i 5-6 minuter, tills mjukheten av grönsaker. Servera med nudlar och sås.

Nötkött med vitlöksås

Tillagningstid: 30 min. Portioner: 4

För såsen häll mjölken i pannan, sätt de skalade vitlöksklyftorna och koka. Koka på låg värme i 10 minuter tills vitlök är väldigt mjuk. Salt och peppar. Vid denna tid skära nötköttet i skivor, det är bra att slåss av. Smaka med salt och peppar. Stek köttet i varm vegetabilisk olja i 4 minuter på varje sida. Slå mjölken med vitlök i en mixer, sätt tillbaka till en kastrull och koka, rör om i 4 minuter. Ta bort såsen från värmen och blanda med smör och svartpeppar. Servera kött med sås.

moussaka

För matsås:

Koka potatisarna i en uniform tills de är klara, 20-25 min. Under tiden ska äggplanten tvättas, torkas och skäras längs tunna skivor. Stek i värmd vegetabilisk olja i 3-4 minuter. på varje sida. Överför till en skål. Lök och vitlökskalad, finhackad, lägg i en stekpanna, där äggplantan stekades, laga mat i 4 minuter. Tillsätt minkött, rosmarin, timjan, salt och peppar, stek, omrör, 5 minuter. Kyl potatisarna och rengör. Skär potatis och tomater i skivor. I en smord eldfast form lägg halva potatis, malet kött, kvarvarande potatis, äggplantor och tomater. Förvärm ugnen till 200 ° C. I en stekpanna värm smöret och stek melet tills det är guldbrunt, 2-3 minuter. Mjölk koka och omrör hela tiden, häll i pannan med mjöl. Ta bort från värme, tillsätt gräddfil och ägg. Smaka med muskotnöt, salt och peppar. Häll såsen över grytan och sätt i ugnen i 30 minuter.

Kyckling i mandelbröd

Tvätta filéerna och skär i breda band. Strö med salt och peppar. Doppa kycklingbitarna först i citronsaften, sedan in i mjölet, in i det slagna ägget och in i mandlarna. Stek filéerna i uppvärmd vegetabilisk olja i 7 minuter. på varje sida. Vitlökskivor, blanda med pomito, olivolja, salt och peppar, servera kyckling med sås.

Kött med chili i mexikan

Tillagningstid: 35 minuter. Portioner: 4

Skala lök och finhacka. I en stekpanna, värm vegetabilisk olja och stek laxen, 5 minuter. Tillsätt hakat kött och koka i ytterligare 10 minuter. Ta bort fröna från peppar och hugga massan. Sätt bönor i bönor, tomater, kryddiga paprika, socker, karamellfrön och salt. Smäll på låg värme i 20 minuter.

Puff bakverk

Degen bör tinas vid rumstemperatur i 15 minuter. Lök skalad, skuren i tunna halvringar, kött - små kuber. I en stekpanna, värm vegetabilisk olja och stek laxen, 6 minuter. Tillsätt kött och koka, omrör, 5 minuter. Korn majsen, kokta ägg att mala. Kombinera det stekta köttet med majs, ägg, gröna och majonnäs. Smaka med salt och peppar. På ett mjölhällt bord rullar degen i ett tunt lager, strö över ytan med Tabasco sås. Skär degen i rutor, ordna 1 msk vardera. l. fyllning. Förvärm ugnen till 180 ° C. Dra ändarna av rutorna till mitten och säkra kanterna. Smörj pattiesna med ett lätt slagen ägg och baka till guldbrun, 15-20 minuter.

Nötköttlever i vin

Tillagningstid: 30 min. Portioner: 2

Tvätta levern, rensa av gallrör och film. Skär i kuber och stek i 2 msk. l. förvärmd olja, 5 min. Salt, peppar och överför till en skål. Skala lök och vitlök, finhackad. I pannan, där levern bröddes, häll den kvarvarande oljan och stek grönsakerna, 5 minuter. Strö med kummin, kanel, rödpeppar och salt. Häll 1 kopp varmt vatten, vin, koka upp. Stew på en liten eld i 3-4 minuter. Lägg levern i såsen, strö över brödsmulor och grönsaker, laga i 5 minuter. på låg värme.

Lamm på iranska

Skala lök och vitlök, slipa. Kött- och lardtvätt, skär köttet i stora kuber, bacon - små bitar. I en uppvärmd stekpanna steka fettet att squash. Tillsätt lök och vitlök, strö curry och koka i 6 minuter. Överför till en skål. Lägg i köttet i samma panna och stek 10 minuter. Strö sedan det med mjöl, rör om, tillsätt äppelmos, citronskal, stekt lök och vitlök, salt och peppar. Häll ett glas varmt vatten, koka och simma under locket i ytterligare 10 minuter.

Tagliatelle med kalkon goulash

Tillagningstid: 35 minuter. Portioner: 4

Torkade tomater skärs i skivor, häll 0,5 koppar varmt vatten och lägg åt sidan i 15 minuter. Kucchini, lök och vitlökskalad, kucchini skuren i små kuber, lök och vitlök - kuber. Filet kalkoner, tvätta och torka och skära i små bitar. Förvärm vegetabilisk olja i en kastrull och stek köttet över hög värme, 5 minuter. Minska eld till medium, sätt kucchini, lök, vitlök och timjan, laga ihop, omrör, 3 min. Tillsätt tomatpasta i kastrullen, rör om och stek i ytterligare 2 minuter. Sätt soltorkade tomater med vätskan. Salt och peppar smaka, koka och simma i 5 minuter. Torka stärkelse i 50 ml kallt vatten. Häll stärkelsen i kastrullen. Koka upp, sätt i gräddfilen och koka, rör om 7-8 min. Tills gyllan tjocknar. Ta bort från värme. Koka tagliatellen i saltat vatten enligt anvisningarna på förpackningen. Kasta i en kolander och servera med goulash.

See also

Risotto med bär

Hemhjärta

Dekorera tårta för födelsedag

Hemhjärta

Courgettes i ugnen

Hemhjärta

Recept av praktiska japanska hushållsrätter

Hemhjärta

Recept för blåbärskörd för vintern

Hemhjärta

Regler för förberedelse av huvudkurser

Hemhjärta

Läckra och ursprungliga recept för det nya året

Hemhjärta

New posts

Topp 3-fonder för dagtidsmakeup är högst 1000 rubel

Skönhet av en kvinna

Elena Perova från serien "Margosha"

Stjärnor

Banan glass

Hemhjärta

Konstterapi - hjälp till ett litet barn

Barn

Creamy sås

Hemhjärta

Fontanels roll i ett barns liv

Barn

Filmrecension Möt: Dave

Andra

Hem-spiked stickning nålar

Andra

May be useful

Vilken typ av kvinnor gillar inte män?

Relationer

Hur man återställer bröst efter födseln

Skönhet av en kvinna

Gurkor med senap för vintern: i burkar, utan sterilisering och med det, utan ättika. De bästa steg-för-steg recepten med ett foto av betade och betade gurkor med senap för vintern

Hemhjärta

Lägg till ljusstyrka och skärpa på förhållandet

Relationer

Jag kan inte hitta ett gemensamt språk med min pojkvän vänner.

Relationer

Ris med köttbullar

Hemhjärta

Kvinnors pälsrockar

Dammodell

Vad kommer vädret att vara i St. Petersburg i september 2016, enligt prognoserna från Hydrometeorological Center. Recensioner av turister om väder och vila i Sankt Petersburg

Hemhjärta

Kish med kyckling och spenat

Hemhjärta

Vad händer om min bästa vän älskar mig?

Relationer