Shish kebab i bacon

Vi skär nötkött i medelstora bitar. Standard shish kebabbitar. Ingredienser :

• Nötkött - 1,2 Kilogram
• Salt hav - 1 tesked
• Bacon - 350 gram
• Lök - 2 st
• Svartpepparpulver - 1 tesked

instruktioner

Vi skär nötkött i medelstora bitar. Standard shish kebabbitar. Marinuyu i halvringar skivad lök med salt och peppar. Timmar 6-7 på en sval plats. Bacon är skuren mycket tjock (det behövs inte tunt - eller baconet brinner snabbt och torkar upp) i bitar. Varje bit shish kebab är insvept i en bit bacon (för tydlighet, titta på bilden). Sträng på spettarna så att bacon inte faller av. Stek på heta kolar och ständigt vända om tills det är klart. Bon aptitit :)

Serveringar: 6