Salty kex Sunny, ljusa, doftande magert kakor. Tack vare tomatjuice kommer kakorna mycket vacker. Maten blir osötad, mycket lik en saltad krackare. På toppen av de färdiga kakorna ströks med fint salt och en krossad blandning av örter. Om degen rullas ut tjockare - kakorna kommer ut mjuka och om tunnare - krispig. Båda alternativen är intressanta!
ingredienser:- Tomatjuice 125 ml
- Solrosolja 65 ml
- Socker 2 msk. l.
- Salt 1 tsk.
- Peppar svart mark 1 nypa
- Vete mjöl 2 msk.
- Bakpulver 1 tsk.
- En blandning av italienska örter 1 tsk.
- Steg 1 För beredning av kakor behöver vi tomatsaft, socker, solrosolja, mjöl, salt, peppar, bakpulver.
- Steg 2 Anslut tomatsaften och solrosoljan.
- Steg 3 Lägg till socker, salt, peppar.
- Steg 4 Rör mjölet med bakpulvret.
- Steg 5 Degen kommer ut mjukt, något fast vid händerna.
- Steg 6 Skär skivbrädet med vegetabilisk olja och rulla deg 0,5 cm tjock.
- Steg 7 Klipp ut kakorna.
- Steg 8 Sätt i kakorna i en maträtt på matlagningspappret.
- Steg 9 Baka i 15-20 minuter vid 190 ° C.
- Steg 10 Stänk kakans topp med det finaste saltet och en krossad blandning av dina favoritväxter.