Rismjölkgröt: recept för varje dag

Förvisso minns var och en av oss från barndomen smaken av min mors mjölkgrötgröt. Det är lätt att laga mat även för en nybörjare eller vårdande pappa, eftersom matlagning inte tar mycket tid och kräver inte mycket ingredienser. Det är idealiskt för frukost, och kan också vara en självständig andra kurs. Jag vill dela med dig recept för mjölkporridor, som jag har använt i många år.

1. Klassisk risgröt
2. Mirakelgröt i multivariaten
3. Vitvin mjölkgröt med pumpa och äpplen

Recept nummer 1. Klassisk risgröt

Med detta recept av mjölkrisgröt delade min mamma med mig. Detta var första gången jag lagade mig själv. Min familj gillar det väldigt mycket!

Nödvändiga ingredienser:

• runda ris - 1 msk.
• mjölk - 2 msk.
• vatten-2 msk.
• socker - 1/2 msk.
• salt och olja - till smak.

Metod för framställning:

1. Ris sköljs väl under rinnande vatten, det är mest lämpligt att göra detta i en kolander;
2. häll det i en kastrull och tillsätt vatten. Sätt på en eld och koka;
3. Avlägsna eld och låt disken smaka på en svag eld i 15-20 minuter.
4. Därefter sköljs riset med kallt vatten och skickas igen till kaminen, men är redan fylld med mjölk.
5. Lägg nu socker och salt till kruset för att smaka, laga på låg värme i 10 minuter, omrör regelbundet;
6. Därefter tar vi bort pannan från elden, lägger smör till gröt och lägger den i ytterligare 15 minuter.

Det är mycket viktigt att laga gröt på en liten eld, annars kommer det att brinna. Det är bättre för det här fallet att använda en emaljpanna.

Recept nummer 2. Mirakelgröt i multivariaten

Numera har ett stort antal nya kökshjälpare dykt upp, vilket förenklar moderna hemmafruens liv. Efter att vi hade en multivarkare började jag experimentera med gamla recept. Jag vill säga direkt, det är ännu enklare att laga mjölkgröt i en multivariat. Oroa dig inte för om ris kommer att brinna, mjölken kommer att springa eller inte. Ja, och tillagningstiden kan ställas in så att frukost är klar i tid. Så ta receptet för beväpning!

Nödvändiga ingredienser:

• runda ris - 1 msk.
• mjölk - 4 msk.
• socker - 4 msk. l
• vanilj socker - 1 pack
• russin - ½ msk.
• salt och olja - till smak.

Metod för framställning:

1. rundkornigt ris 5-6 gånger tvättat under kallt vatten;
2. rosin är en bra gruva. Förånga det behöver inte kokas;
3. i skålen på multivarka sätter vi ris, häll det med mjölk, tillsätt socker, salt och smör;
4. sätt på multivarken och sätt den på läget "Milk gröt".

På en timme kommer din doftande risgröt att vara klar. Tro mig, alla dess grannar kommer att springa för det. Och säkert kommer en sådan gröt att smaka lite väsen. Och det är svårt att behaga dem!

Recept nummer 3. Vitvin mjölkgröt med pumpa och äpplen

Pumpa är en mycket användbar produkt. Det är rik på kalium, liksom vitaminerna C, B1, B2, B6, PP. Och i kombination med ett äpple kommer det att göra din mjölkgröt inte bara ovanligt smaklig men också mycket användbar.

Nödvändiga ingredienser:

• runda ris - 1 msk.
• pumpa - 200 g
• mjölk - 2 msk.
• vatten-3 msk.
• socker - 6 msk. l.
• äpplen - 2 stycken
• salt och olja - till smak.

Metod för framställning:

1. Pumpa att skala, skära i bitar och lägg ut 10 minuter på en liten eld.
2. Skölj ris, häll kallt vatten och koka. Koka det på låg värme i 10-15 minuter tills hälften kokas;
3. skölj den med vatten, tillsätt en pumpa och laga i ytterligare 10 minuter på en liten eld;
4. Äpplen skalas, gnids på en stor rivare och läggs till gröt tillsammans med övriga ingredienser;
5. laga gröt i ytterligare 5-10 minuter tills det är klart.

Jag är säker på att dessa recept inte lämnar dig likgiltig, och mjölkrisgröt blir en frekvent gäst på dina bord. Bon appetit!