- Mushrooms - 400 gram
- Hvedemjöl - 2 Art. skedar
- Bow - 1 stycke
- Morot - 1 stycke
- Smör - 100 gram
- Mjölk - 1 liter
Mjölksoppa med svamp är en mycket ovanlig sak. Jag vet inte ens vad denna soppa kan jämföras med smak - det är unikt och oföränderligt. I fallet där det är bättre att försöka en gång än att höra hundra gånger :) I vår familj är denna soppa väldigt populär, vi förbereder den till frukost och lunch. Så - jag rekommenderar matlagning, kanske du gillar det också. Hur man gör mjölksoppa med svampar: 1. Smält smör. Smaka det finhackade lök och riven morot på en stor rivare. 2. Tvätta mushrooms, skalla och skära i flera bitar. Alla lägger till rostningen. 3. När svampen är klar - tillsätt mjölet och låt gryta i ca 1 minut. 4. Vi lägger allt i en kastrull, häll den med mjölk. Alla blanda och laga mat. Efter att soppan har kokt - stäng av ugnen och täck luckan med lock. Låt smutsa under locket i 5 minuter. 5. Soppa kan serveras med croutoner. Bon appetit! :) Att servera en sådan soppa är bäst till lunch, även om jag vet att många av dem också har frukost. När det gäller mig, till frukost - det är svårt. Jag vet inte hur magen kommer att uppleva en sådan ovanlig kombination av mjölk och svamp, men min uppfattning är utmärkt :) Lycka till!
Portioner: 4