Cupcakes med en pumpa Pumpa är vanligtvis kokt gröt, sidrätter, sylt, en annan pumpa används för sallader, grytor och efterrätter, jag lagar allt detta och använder det fortfarande i bakning. Särskilt jag gillar doftande saffran och chokladpumpaskakor, receptet som jag delar med. De är bra i form av små portion muffins, och stora muffins, och även i form av en randig tårta gjord av två typer av deg. Prova alla eller ett av alternativen för din hälsa och en trevlig tefest.
ingredienser:- Pumpa 200 g
- Socker 150g
- Ägg kyckling 1 st.
- Smör 100 g
- Vete mjöl 1 msk.
- Bakpulver 1 tsk.
- Saffron malda 1 g
- Kakaopulver 1 msk. l.
- Steg 1 För att göra 12 små muffins behöver du en pumpa, mjöl med bakpulver, socker, ägg, smör (eller margarin för bakning), saffran och kakao.
- Steg 2 Kombinera och slå sockret, ägget och mjukat smält smör.
- Steg 3 Pumpa en bit pumpa och tillsätt 1 kopp till äggsockermassan, blanda noggrant.
- Steg 4 Lägg mjöl med bakpulver och saffran, rör om och vispa.
- Steg 5 Deg för pumpa saffronkakor är klar, hälften är spridd över smittade eller silikonformar.
- Steg 6 I den andra halvan av testet tillsätt kakao och blanda tills det är smidigt.
- Steg 7 Chokladdeg sprids också över smittade eller silikonformar. Baka sådana små muffinsar vid 200 ° C i ca 20 minuter.
- Steg 8 Färdiga muffins kommer ut ur formen, och efter kylning, strö över sockerpulver eller dekorera efter dina önskemål!