- jordgubbar - 1 kilo
- socker - 1,2-1,3 kilogram
- citronsyra - 1-2 gram
Jordgubbar mätta kroppen med användbara vitaminer och mikroelement, normaliserar ämnesomsättningen, påverkar positivt cirkulationssystemet. Jordgubbar av löv och rötter används för många sjukdomar. Syltreceptet nedan är lämpligt för jordgubbar samlade direkt på förberedelsedagen. Förberedelse: Straw jordgubbar och skölj under kallt vatten. Klar från pedicels och sepals. Sätt jordgubbarna i hällen, fyll i socker och låt stå på en sval plats i 6-8 timmar. Sätt sedan pelleten på elden och koka till kokt, alternerande värme med kylning. För att göra detta måste du sätta upp bären, koka i flera minuter och ta sedan bort bäckenet från plattan och låt stå i 15-20 minuter. Därefter sätta jordbearbetningen igen och ta bort bäckenet i 15 minuter. Upprepa flera gånger. Innan matlagningen slutar tillsätt citronsyra till sylt - det hjälper dig att undvika sockersjuka. Håll sylt på en mörk plats.
Portioner: 4